La Carcioferia Troiani

Privacy &
Cookie Policy

Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e sulle tecnologie utilizzate dal sito.

Ultimo aggiornamento: 19 settembre 2026

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti attraverso il sito lacarcioferiatroiani.it è:

Ragione socialeRalevigi Srls
Partita IVA18191131004
Email privacy e contattiinfo@lacarcioferiatroiani.it
AttivitàLa Carcioferia Troiani

Per domande sul trattamento dei dati o per esercitare i diritti previsti dal GDPR puoi scrivere all’indirizzo email sopra indicato.

2. Quali dati trattiamo

Dati di navigazione

I sistemi che consentono il funzionamento del sito possono acquisire automaticamente informazioni tecniche quali indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, sistema operativo, pagine richieste, data e ora della visita, URL di provenienza e dati di log. Questi dati sono utilizzati per sicurezza, funzionamento e diagnosi tecnica.

Dati comunicati volontariamente

Quando ci contatti tramite email, telefono o WhatsApp possiamo trattare nome, recapiti, contenuto della richiesta e ogni altra informazione che scegli di comunicarci.

Dati relativi alle prenotazioni

Se utilizzi il pulsante “Prenota ora”, il servizio è erogato tramite la piattaforma esterna Ke Risto Cloud. I dati richiesti nella procedura possono includere nome, telefono, email, data e ora, numero di persone, preferenze e note. La specifica informativa mostrata nel servizio di prenotazione integra la presente pagina.

Ti chiediamo di non inserire nelle note dati particolarmente sensibili non necessari. Eventuali informazioni su allergie o esigenze alimentari saranno utilizzate esclusivamente per gestire la richiesta e tutelare la tua salute.

3. Finalità e basi giuridiche

FinalitàBase giuridicaNatura del conferimento
Rispondere a richieste e comunicazioni.Esecuzione di misure precontrattuali o del servizio richiesto; legittimo interesse a gestire i rapporti con il pubblico.Necessario per ricevere risposta.
Gestire prenotazioni, modifiche, conferme e richieste collegate al tavolo.Esecuzione di misure precontrattuali e contrattuali (art. 6.1.b GDPR).Necessario per gestire la prenotazione.
Garantire sicurezza, prevenire abusi e risolvere problemi tecnici.Legittimo interesse del Titolare alla sicurezza del sito (art. 6.1.f GDPR).Automatico durante la navigazione.
Adempiere a obblighi amministrativi, fiscali, contabili o richieste dell'autorità.Obbligo legale (art. 6.1.c GDPR).Obbligatorio quando applicabile.
Caricare Google Maps, misurare le visite o svolgere attività pubblicitaria mediante tecnologie non necessarie.Consenso (art. 6.1.a GDPR), revocabile in qualsiasi momento.Facoltativo; il rifiuto non impedisce la navigazione essenziale.

Il sito non adotta processi decisionali esclusivamente automatizzati che producano effetti giuridici o analogamente significativi sull’utente.

4. Servizi e collegamenti esterni

Ke Risto Cloud

I collegamenti al menu e alla prenotazione portano al dominio keristo.cloud. Proseguendo su tale servizio, possono essere trasmessi i dati tecnici normalmente associati all’apertura di un collegamento e, in caso di prenotazione, i dati inseriti nel modulo. Consulta anche l’informativa resa durante la prenotazione.

Google Maps

La mappa è bloccata fino al consenso per i “Contenuti esterni”. Dopo l’autorizzazione, il browser può collegarsi ai server di Google e comunicare dati tecnici, incluso l’indirizzo IP. Google può utilizzare cookie o tecnologie analoghe secondo le proprie condizioni e informative.

WhatsApp e social network

I pulsanti verso WhatsApp, Instagram, Facebook e TikTok sono semplici collegamenti. I relativi fornitori trattano i dati secondo le proprie informative dal momento in cui apri i loro servizi. Il sito non carica automaticamente feed o plugin social nella pagina.

Analytics e pubblicità

Il gestore delle preferenze prevede categorie “Analytics” e “Marketing” per eventuali future integrazioni. Tali strumenti non devono essere attivati prima del consenso. Quando saranno effettivamente installati, questa informativa e l’elenco delle tecnologie dovranno essere aggiornati indicando fornitori, finalità, durata e trasferimenti.

6. Conservazione, destinatari e trasferimenti

I dati sono conservati solo per il tempo necessario alle finalità indicate e, successivamente, per gestire obblighi di legge o eventuali contestazioni. In linea generale:

  • richieste di contatto: per il tempo necessario alla risposta e, di norma, non oltre 12 mesi, salvo prosecuzione del rapporto;
  • prenotazioni: per la gestione del servizio e per il successivo periodo necessario a esigenze organizzative, tutela dei diritti e obblighi applicabili;
  • documenti amministrativi e fiscali: per i termini previsti dalla legge;
  • log tecnici: per periodi limitati, salvo necessità di sicurezza o accertamento di illeciti;
  • dati basati sul consenso: fino alla revoca o al termine indicato per lo specifico strumento.

I dati possono essere trattati da personale autorizzato e da fornitori necessari al funzionamento del sito, hosting, assistenza tecnica, comunicazioni e prenotazioni, nominati responsabili del trattamento quando previsto. Possono inoltre essere comunicati ad autorità o professionisti quando richiesto dalla legge o necessario per tutelare un diritto.

Alcuni fornitori esterni potrebbero trattare dati fuori dallo Spazio Economico Europeo. In tal caso il trasferimento deve avvenire sulla base di una decisione di adeguatezza, clausole contrattuali standard o altra garanzia ammessa dagli articoli 44 e seguenti del GDPR. Per informazioni sulle garanzie applicabili puoi contattare il Titolare.

7. I tuoi diritti

Nei casi previsti dal GDPR puoi chiedere al Titolare:

AccessoConoscere se e come i tuoi dati vengono trattati e riceverne copia.
RettificaCorreggere dati inesatti o completare dati incompleti.
CancellazioneOttenere la cancellazione quando ricorrono i presupposti di legge.
LimitazioneLimitare temporaneamente l’uso dei dati nei casi previsti.
OpposizioneOpporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse.
PortabilitàRicevere i dati forniti in formato strutturato, nei casi applicabili.
RevocaRevocare il consenso in qualsiasi momento.
ReclamoPresentare reclamo all’autorità di controllo competente.

Per esercitare i diritti scrivi a info@lacarcioferiatroiani.it. Per proteggere i dati potremmo chiederti informazioni utili a verificare l’identità. Puoi inoltre proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o rivolgerti all’autorità di controllo del Paese UE in cui vivi o lavori.

8. Modifiche all’informativa

La presente informativa può essere aggiornata per modifiche normative, tecniche o organizzative. La versione vigente è pubblicata su questa pagina con la data dell’ultimo aggiornamento. In caso di cambiamenti rilevanti potranno essere utilizzati avvisi aggiuntivi sul sito.